今週のカラダ★レッスン5
3
あなたの抗酸化力、大丈夫?
Q5

抗酸化力が期待できるポリフェノールは、
さまざまな野菜や果物に含まれます。
でも調理法で減らしてしまうことも・・・。
その調理法は次のどれ?

黒板消し オッツカちゃん
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