今週のカラダ★レッスン5
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どれがベストだろう?健康と栄養について
Q5

筋肉痛を回避するために、
運動の終わりには軽い運動を
するといいというのはホント?

黒板消し オッツカちゃん

正解は
ホント

解説

筋肉痛の原因には、筋線維の炎症のほかに、筋肉中の「乳酸蓄積」による筋肉中の血流障害もあります。そのため、運動後に軽い体操やマッサージをして、筋肉の血流をよくすることがその予防になるといわれています。
また、運動する際の筋肉のコンディショニングにはバリン、ロイシン、イソロイシンといったBCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼ばれる、体内で合成できない必須アミノ酸が必要です。BCAAは、長距離や激しい運動時において、筋肉たんぱく分解抑制、筋肉疲労や筋肉痛の軽減などの効果があるという研究もあります。運動後は、クールダウンとBCAAを上手に取り入れるといいでしょう。BCAAは、まぐろやかつおなどの赤身の魚や肉類、乳製品のほか、大豆製品などに多く含まれます。手軽に取れる飲料やサプリメントなどを利用するのもいいでしょう。

クイズの食品の分析値は「日本人の食事摂取基準(2015年版)」または「日本食品標準成分表2015」に基づいています。
監修:
上原万里子=東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授
柳沢香絵=相模女子大学栄養科学部健康栄養学科准教授
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