酒は、製法によって３種類に分けられます。米や麦などをアルコールで発酵させた「醸造酒」、さらに蒸留工程を施した「蒸留酒」、醸造酒や蒸留酒に果実や果汁、香辛料、糖分などを加えた「混成酒」です。米や米麹を発酵させた日本酒は、醸造酒の中でも栄養成分が多く、アミノ酸やビタミン、新陳代謝を高めるペプチドなどが豊富です。
お酒を飲んだ後は利尿作用などから脱水しやすいため、いつも以上に水分を補給することが大切です。特に多量の飲酒をした際は、水分をすばやく吸収するために、イオン（電解質）と糖分を適度に含んだ飲料*を取るのがいいでしょう。

*イオン飲料とは、汗で失われた水分やナトリウムなどのイオン（電解質）が、身体にスムーズに吸収される飲料のことです。

効率的な水分補給
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