13
風邪予防のためには部屋の湿度は
何%に設定するのが適当?
正解は
40~60%
解説
室内の湿度目安は、快適さの面からも考えると40~60%が最適です。インフルエンザの感染は、喉や鼻の表面にある線毛と粘液が乾燥することで、ウイルスに対する防御機能が低下することが要因の一つといわれています。線毛には、付着したウイルスを外に追い出す機能(鼻腔粘液線毛輸送機能)があります。加湿器やマスクなどで、常に保湿環境を一定に保つことが大切です。
クイズの食品の分析値は「日本人の食事摂取基準(2015年版)」または「日本食品標準成分表2015」に基づいています。
- 監修:
- 上原万里子=東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授
柳沢香絵=相模女子大学栄養科学部健康栄養学科准教授