日経ウーマノミクスプロジェクト

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お悩みルームvol.60

送別会・歓迎会でつい暴飲暴食!
バランスのいい食生活ってむずかしい

(回答期間:2019/3/11〜3/24)

仕事の繁忙期で食事のリズムが崩れたり、ストレスで間食してしまったり。働いていると料理を作る時間も十分にとれないと多くの方が悩んでいました。平日の栄養バランスを考えて、せっかくの休みがおかずの作り置きでつぶれてしまうという声も。一方、「私、こうしました」では、時短でたっぷり栄養が取れるように工夫したおすすめメニューが多数寄せられています。代表選手は「スープ」「味噌汁」「鍋」。材料を切って煮るだけという手軽さが働く女性の強い味方になっているようです。歓送迎会で食生活が乱れがちな季節。アイデアレシピを参考に上手に乗り切りたいですね。
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