- ホテルオークラ東京 × 日経ウーマノミクス スペシャルセミナー
- プレゼントつき
- 女性限定
「立食パーティーをエレガントに楽しもう」～ 名門ホテルで学ぶマナー講習
2019.3.5（火）19:00～21:00東京
ホテルオークラ東京が日経ウーマノミクスの女性会員にお届けするスペシャルセミナーシリーズ。今回はビジネスや、プライベートでも出席する機会がある「立食パーティー」でのエレガントなマナーと所作を学びます。オークラ自慢のビュッフェ料理とワインなどのドリンクを楽しみながら、料理の美しい取り分け方や品格ある立ち居振る舞いなどの実演・実践のほか、ドレスコード、ビュッフェの歴史、食の文化などパーティーの席で役立つ知識を学びます。ネットワーキングパーティーの場として会員のみなさま同士で歓談する時間も設け、学んだことをその場ですぐに実践していただきます。華やかなパーティー会場で一目置かれるスマートな女性を目指しませんか。
開催概要
| 開催日時 | 2019年３月５日（火） 19:00～21:00（開場18:30） |
|---|---|
| 場 所 |
ホテルオークラ東京（東京都港区虎ノ門2-10-4）【地図】 宴会場「オーチャードルーム」（２階） |
| 対 象 | ｢日経ウーマノミクス・フォーラム」の女性会員限定 |
| 定 員 | 50名（先着順） |
| 参加費 |
10,000円（料理・飲み物・デザート・講習、消費税・サービス料込み） ※クレジット決済です。ご購入後のキャンセル、払い戻しはできませんのでご注意ください。 |
| 特 典 |
【 早期申込み特典 】 ▽２月8日（金）17時までに参加お申込みの方は、2月11日（月・祝）にホテルオークラ東京で開催するワインイベント「マルシェ・デ・ヴァン」（入場料2,000円）に無料ご招待します。（※対象：ご本人１名様）
【 参加者プレゼント 】 ▽ご参加された方全員に「ダイニングカフェ カメリア」（ホテル１階）の朝食ビュッフェをご利用できるペアご招待券（約7,000円相当）をプレゼントします。（※対象：ご本人含む2名様／ご利用期限4月末まで） |
| 申込み締め切り | ※定員に達したため、募集を締め切りました。 |
| 主 催 | ホテルオークラ東京 |
| 協 力 | 日経ウーマノミクス・プロジェクト |
| 問い合わせ先 |
ホテルオークラ東京 営業企画部 E-mail : kikaku@tokyo.hotelokura.co.jp |
タイムテーブル
| 18:30 | 受付開始 |
|---|---|
| 19:00～19:10 | 主催者挨拶＆講師紹介 |
| 19:10～21:00 |
立食パーティーのマナー講習 ホテルオークラ伝統のローストビーフやビーフストロガノフなど評判のビュッフェ料理とワイン、カクテルなどを味わいながら、立食パーティーにおけるマナーや立ち居振る舞いを学びます。着座での講習と立食での実習・実践があります。
＜料 理＞ プティオードブル、野菜のテリーヌ、ローストビーフ、ビーフストロガノフなど12種類 ＜デザート＞ シェフパティシエおすすめのデザート数種類 ＜ドリンク＞ ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど
アシスタント：上田 いづみ 氏 ／ 阿井 希美 氏（同） |
講師・登壇者
櫻本 竜二（さくらもと・りゅうじ）氏
ホテルオークラ東京 宴会サービス課
- 1986年ホテルオークラ東京入社。バーテンダーを経験後、「迎賓館赤坂離宮」に常勤。これまでにホテルオークラ東京で、バー ハイランダー、和食・天ぷら 山里、ワインアカデミー、宴会サービスのそれぞれでマネージャーを歴任。ホテルレストランサービス技能士１級、テーブルマナー認定講師。
上田 いづみ（うえだ・いづみ） 氏
ホテルオークラ東京 宴会サービス課
- 1991年ホテルオークラ東京入社。ルームサービス、オークラ ヘルスクラブを経験し、宴会サービス課に。現在は同課アシスタントマネージャー。
阿井 希美（あい・のぞみ）氏
ホテルオークラ東京 宴会サービス課
- 1998年ホテルオークラ東京入社。ルームサービス、ダイニングカフェ カメリア、クローク・花嫁係を経験し、宴会サービス課に。現在は同課ヘッドウェイトレス。テーブルマナー認定講師。