• ホテルオークラ東京 × 日経ウーマノミクス スペシャルセミナー
  • プレゼントつき
  • 女性限定

『デキる女子の賢いホテルバーの使い方』
 カクテルとウイスキーとバーテンダー

申込み受付中

2018.3.9(金)18:30~20:30東京

 ホテルオークラ東京がお届けする日経ウーマノミクスの女性会員を対象にしたスペシャルセミナー。今回はホテルバーの上手な使い方を学びます。まずはメインバー「オーキッドバー」にてウエルカムドリンクのカクテルを味わい、名門バーの雰囲気を体感します。その後、会場を宴会場「ケンジントン テラス」に移し、講師の名バーテンダーからカクテルの様々な薀蓄やウイスキーを美味しくするワザ、ホテルバーならではの知られざるエピソードを披露していただきます。こちらの会場ではスペシャルなカクテル2種と話題のジャパニーズウイスキー1種を、それぞれ相性のいいフード全9種類とともにお楽しみください。ホテルバーの賢い使い方を学んで、接待・商談などのビジネスやプライベートに役立ててみませんか。
 参加された方にはホテルオークラ東京の2つのバー「オーキッドバー」「バー ハイランダー」で使えるウエルカムドリンク券と3月18日に開催される人気のワインイベントのご招待券をプレゼントします。

開催概要

開催日時 2018年3月9日(金) 18:30~20:30(受付・集合18:15~18:30@1階ロビー)
場 所

ホテルオークラ東京(東京都港区虎ノ門2-10-4)地図

メインバー「オーキッドバー」&宴会場「ケンジントン テラス」

対 象 「日経ウーマノミクス・フォーラム」会員の女性
定 員 40名(先着順)
参加費

8,000円(消費税・サービス料込み)

※クレジット決済です。ご購入後のキャンセル、払い戻しはできませんのでご注意ください。

特 典 ▽ ホテルオークラ東京のバー「オーキッドバー」または「バー ハイランダー」で使えるウエルカムドリンク1杯券(1,700円相当)
▽ ワインイベント「マルシェ・デ・ヴァン」(3月18日開催)の入場券1枚(2,000円相当)
申込み締め切り 2018年3月2日(金)※先着順。定員に達しましたら募集を締め切ります。
主 催 ホテルオークラ東京
協 力 日経ウーマノミクス・プロジェクト
問い合わせ先 ホテルオークラ東京 営業企画部
TEL:03-3505-6110(9:00~17:00、土・日・祝日は除く)
E-mail : kikaku@tokyo.hotelokura.co.jp
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タイムテーブル

18:15~18:30

ホテル1階ロビーの装花前にて受付・集合

(パネルを持った担当スタッフが声をおかけします)

18:30~19:00

メインバー「オーキッドバー」にてウエルカムドリンク&プチ講座

 オーキッドバーの重厚な雰囲気を楽しみながら、スコットランドの蒸留所で親しまれている特別なカクテルを味わいつつ、ホテルバーの賢い使い方や耳寄りな話を講師のバーテンダーから伺います。

 

<ドリンク>
▽1杯目:スコッチのカクテル(スコットランドの蒸留所で出されるウエルカムドリンク)

19:00~20:30

宴会場「ケンジントン テラス」にてカクテル&ウイスキー講座

 講師のバーテンダーから、カクテルの主な種類と特徴、シーン別のお薦め、実は女性にやさしいウイスキーの特徴とウイスキーを美味しくするワザ、ホテルバーにまつわる数々のエピソード、バーテンダーから見たデキる女子の振る舞い・・・などについて話をしていただきます。

 

<ドリンク&フード>
▽2杯目:オリジナルカクテル「ブリザード」
 フード:ピンチョス/コールドビーフサンドイッチ/ロミロミ風スモークサーモン
▽3杯目:ジャパニーズウイスキー
 フード:カナッペ/キッシュ ロレーヌ/チーズ春巻き
▽4杯目:シェフとの合作カクテル「ブルショット」(※ホテルバーの真骨頂といえるカクテル)
 フード:スモークチーズ/ミックスナッツ/チョコレート

 

<講 師>
長島 茂敏 氏(ホテルオークラ東京 マスターバーテンダー)
黒木 亮平 氏(ホテルオークラ東京 シニアバーテンダー)

※飲み放題ではありません。
※アレルギーのある食材がございましたら、問い合わせ先(ホテルオークラ東京・営業企画部)まで事前にお知らせください。プログラムの時間割・メニュー内容および講師は変更する場合がございます。

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講師・登壇者

長島 茂敏(ながしま・しげとし)氏

長島 茂敏(ながしま・しげとし)氏

ホテルオークラ東京 マスターバーテンダー
日本ホテルバーメンズ協会(HBA)理事

1982年ホテルオークラ(現:ホテルオークラ東京)入社、「スターライトバー」配属。84年から「バー ハイランダー」「オーキッドバー」「宴会バー」「オーキッドルーム」などを歴任。93年の第1回フィンランディアウォッカ世界大会で準優勝・最優秀技術賞。2006年にホテルオークラ東京のマスターバーテンダーに。15年には「東京都優秀技能者知事賞(東京マイスター)」を受賞。54歳
黒木 亮平(くろき・りょうへい)氏

黒木 亮平(くろき・りょうへい)氏

ホテルオークラ東京 シニアバーテンダー
日本ホテルバーメンズ協会認定 バーテンダー
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

2005年ホテルオークラ東京入社、「バー ハイランダー」配属。08年「オーキッドバー」。14年にホテルオークラ東京のシニアバーテンダーに。16年のHBA東京支部主催「第9回創作カクテルコンペティション」で金賞。17年のカクテルコンペティション「2017 サントリー ザ・カクテルアワード」で入賞。35歳
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